6. 第六章 本土偶像洪宣娇

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像一个桶，嘻嘻嘻嘻嘻……”

“这里可惜很少吃到白米，不过延安的馍很好吃，白面馍，很有嚼劲的，倘若能时常吃到这种馍，那也是很好的。”

黄菲猛点头，表示赞成：“陕北的馍真是好，虽然没有油，但很香，越嚼越香，有了这样的馍，我就很少想念桂林的米粉。”

起初真是不习惯，这里要么是小米，要么是馍，有馍吃就是改善伙食了。

陕北的馍其实是一种白面的发面饼，在铁锅里烙熟，不用加油的，烙到两面微微焦黄，就可以吃了，非常的劲道，吃馍的时候，用牙齿狠狠咬住，往下一撕，便扯下一块来，把那一小块馍就在口中细细地嚼，那一股麦香便渐渐地散发出来，虽然只是白面，不加任何调味料，然而却香得很，吃馍的时候倘若能有一碗羊肉汤，人便快活得仿佛飞到了天上，因此在逐渐习惯之后，延安的馍缓解了部分思乡之情。

其她人嘻嘻地笑，潘岳荣说道：“黄菲，总是听你提起家乡的米粉，我想那米粉纵然再鲜美，终究不过是米粉而已，哪里比得上我们苏州，一年四季那许多好吃的东西？”

苏州的菜肴茶食，那可是独步中国的，苏州人是顶懂得吃，也讲究吃，于是潘岳荣便将苏州的美食一样样报出来：鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼……

听得大家口水直流。

熊晖不甘落后，连忙说：“食在广东，我们广东的师傅最擅长烧菜……”

听她们一个个报菜名，黄菲感觉受到了轻视，在她们话语的缝隙之间赶忙插话：“你们不要小瞧我们桂林的米粉，那卤水可很是讲究的，要有花椒、八角、茴香、草果、丁香，好多好多的，单是我听人说过的，就有十几种材料，缺一样也不可以的，熬卤水很费功夫，加猪骨牛骨要熬几个时辰呢，另外还要加我们桂林的辣椒酱，把辣椒酱往煮好的米粉里那么一拌，那味道简直是天上地下没有东西能够比较，我们桂林人，一天也不能不吃米粉。”

陈露云歪靠在那里，笑得身上发颤：“晓得了，桂林的米粉是天下第一等的美味，等什么时候我们去广西，你请我们吃米粉。”

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