第5章 一碗酸辣粉 (第1/2页)

“老板，给我来一份酸辣粉，加辣，不要香菜。”

顾澈偷偷盯着斜前方那个女客人面前的酸辣粉，又对旁边盘子上的那个不知道什么东西的小吃很好奇：“那个就是烫面炸糕吗？给我也来一份。”

说完，他很不好意思地低下头。

生怕被别人当做学人精。

但实际上，并没有人看他。

孟夕瑶没料到刚开摊就有人来，很是高兴地应了一声，随后把一块板子放到女客人桌上，飞速小声道：“先别吃，赶紧帮我把价格写一下放车上去，就按照我跟你商量那个价钱。”

李思涵也着急：“哎呀知道了知道了，酸辣粉12，烫面炸糕8……哎烫字怎么写来着，靠啊我怎么也开始提笔忘字了？！”

她慌里慌张把价格表写完，随便往餐车上一塞，就很是兴奋地搓搓手，拿起筷子，开始吃自己面前的那一份酸辣粉。

餐车前，孟夕瑶也在做第二份。

做酸辣粉的步骤其实一点也不难，她先把土豆粉丢进锅里面煮，接着就开始弄调料。

调料无非也就是那些。

醋，酱油，辣椒油和猪油，再稍微加一点白糖和花椒粉，以及白胡椒粉，放盐的时候就按照她自己的手感，丢完葱，再来几滴香油。

这些事都是最常见的调料，但是她煮粉用的是高汤，粉煮的差不多之后，舀一勺高汤把调料冲开，然后放粉，最后上头撒点熟芝麻。

喜欢吃蒜的可以再来一勺蒜泥。

因为在家里头已经试着做过了，所以熟练度一上来，孟夕瑶的动作就很快，热气腾腾的一碗酸辣粉出锅，最后撒点黄豆和花生碎做点缀。

她端起碗。

身后却突然传来一声惊呼。

“......绝了！！”

李思涵从接了电话，听说孟夕瑶竟然速度这么快的把餐车什么的都给收拾好了之后，她就已经开始忍不住搓手期待了。

因为中午的午休时间实在是不够长，孟夕瑶还把她的车给开走了，这一来一回耗费的时间有点不太划算，所以好不容易挨到晚上下班，李思涵就打车直奔小吃街而来。

路上她还直说着要多叫几个人过来给孟夕瑶捧捧场，但是一看见吃的她两眼都直了，立马就把其他的事情给忘记，只顾着盯那碗吃的去了。

昨天晚上那两盘好吃到她差点起飞的菜她还记着呢。

这回换了个新花样的，她自然更加期待。

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