《纵横河山》转载请注明来源:安琪小说anqixs.cc
回到了山寨,把东西都卸了下来。
跟甘宁说了声,这些酒水暂时不要去动用,以后有别的用处。
然后又去找严超,让他帮忙打个蒸桶,准备用来蒸酒用。
第二天一整天刘枫都呆在严超那帮着他一起做着那个蒸酒桶。
经过反复的捣弄,到得傍晚时总算是弄了出来。
随后又在后院搭了两个土灶,在上面搭了个棚子。
然后从村里借了几口大缸过来。
把甘宁等人找来,让他们把那些盐石都砸碎了,用大陶缸装起来用水泡了起来。
一翻的忙碌,两天的时间一下子就过去了。
这天一大早,吃过早饭,刘枫就把周同打发下山去陆铁匠那打前面订的铁锅取回来。
然后又指挥着众人把浸泡盐石的水沥了出来,把里面沉淀的残渣又装水泡了起来,等这些盐水再沉淀一遍后再过滤一次就可以上锅煮了。
晌午时分,周同就把两口锅给带了回来。
刘枫把锅在土灶上架了来,让甘宁等人把上次带回来的酒水全倒时了锅里,再架上蒸酒桶,把四周用湿泥封住,开始蒸起了酒来。
因为酒精的沸点比水低,不一会空气中就有了一丝酒香,这时刘枫把火压小,然后用浸泡在山泉水里的抺布一遍遍的擦拭着蒸桶顶盖。
没办法,现如今只有这个条件,没有薄铁皮做的顶盖,只能自己动手用山泉水给顶盖降温了,这样桶里面的酒气才能遇冷重新凝结成酒液滴到导流槽里面去。
差不多过了一刻钟的样子,刘枫把导流管的塞子拨了出来,这时已经有酒液流了出来了。
用盆接住,拿碗舀了点,轻轻呡了一口,一股火辣一下从喉咙直烧到了心里,大概有个五六十度左右了。
”嗯,不错,就是这个味。“
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